Lotte Leicht jest duńską prawniczką specjalizującą się w międzynarodowych prawach człowieka, prawie humanitarnym i karnym, prawie ochrony środowiska i klimatu, odpowiedzialności i sprawiedliwości za poważne zbrodnie międzynarodowe oraz orędownictwie międzynarodowym.

Lotte jest także dyrektorką ds. Międzynarodowych Działań Rzeczniczych w Climate Rights International, a także przewodniczącą Europejskiego Centrum Praw Konstytucyjnych i Rady Praw Człowieka.