Rolnictwo

Dossiers



Podcasts


Niemięso, mięso z probówki a może po prostu mniej mięsna dieta, czyli zmiany na widelcu

Jak produkuje się i czym tak naprawdę jest „czyste mięso”? Dlaczego tyle wielkich firm postanawia w nie inwestować? Czy mięso z in-vitro jest przyszłością żywienia? A może tylko mało znaczącą nowinką wobec wyzwań związanych z uprzemysłowieniem rolnictwa?

Artykuły


More articles about Rolnictwo (95)



Publikacje


Miasta dla suwerenności żywnościowej

Miasta dla suwerenności żywnościowej

Opublikowane: 5 czerwca 2025
Lokalne polityki żywnościowe to dziś nie tylko element strategii rozwoju, ale konkretne narzędzie wzmacniania społecznej odporności. Raport Miasta dla suwerenności żywnościowej pokazuje, jakie działania mogą podejmować samorządy, by wspierać polskie rolnictwo, oraz które rozwiązania są już skutecznie wdrażane.
Co dalej z WPR_Rekomendacje

Co dalej z WPR? Rekomendacje

Opublikowane: 4 czerwca 2025
Jak powinna zmienić się WPR po 2027 roku, by wreszcie służyła ochronie środowiska i klimatu oraz w znacznie większym stopniu uwzględniała potrzeby społeczno-ekonomiczne wszystkich uczestników łańcucha żywnościowego? Rekomendacje wskazują najważniejsze kierunki koniecznych zmian.
Co dalej z WPR_okładka

Co dalej z WPR? - raport

Opublikowane: 21 maja 2025
W raporcie ekspertki i eksperci podejmują się oceny wybranych interwencji Planu Strategicznego dla WPR 2023-2027, by stwierdzić, czy rzeczywiście prowadzą one do poprawy stanu zasobów naturalnych i zatrzymania kryzysu klimatycznego. Sprawdzają także, czy przyjęte rozwiązania rzeczywiście służą ochronie i wzmocnieniu znaczenia małych gospodarstw rolnych.
Hybrydowe Targowiska_Cover

Hybrydowe targowiska jako centra życia lokalnego

Opublikowane: 3 września 2024
Czy targowiska mogą stać się na powrót centrami życia lokalnego? A nawet więcej - awangardą propagowania trendów żywnościowych i budowania tętniących miejsc spotkań sąsiedzkich czy inkubatorami przedsiębiorczości? Może mogą pełnić rolę domów kultury i galerii sztuki? Raport to wynik projektu o tym samym tytule zrealizowanym przez CoopTech Hub wraz z Fundacją im. Heinricha Bölla w Warszawie. W raporcie rozważamy powyższe zagadnienia oraz zastanawiamy się również nad modelem rozwoju targowisk, który poprzez wprowadzanie na nie innowacji społecznych i cyfrowych, uwypukli ich potencjał jako nowych centrów życia lokalnego. 
Atlas pestycydów 2024

Atlas pestycydów 2024

Opublikowane: 8 stycznia 2024
Atlas pestycydów 2024 to obszerny przegląd aktualnej wiedzy naukowej i danych o pestycydach stosowanych w rolnictwie, ich wpływie na środowisko i ludzkie zdrowie oraz o alternatywnych sposobach ochrony roślin. W publikacji omówione są również globalne zależności i nierówności związane z handlem pestycydami.
Rośliny się nie oszuka- okładka

Rośliny się nie oszuka

Opublikowane: 18 grudnia 2023
Raport podsumowuje badania postaw wobec zmiany klimatu i polityk klimatycznych osób zamieszkujących tereny wiejskie, pracujących w rolnictwie i zatrudnionych w innych sektorach gospodarki. Badania jakościowe, których wyniki przedstawia publikacja prowadzone były w latach 2021 i 2023.
Spółdzielcza farma miejska

Spółdzielcza farma miejska

Opublikowane: 28 czerwca 2023
Raport podsumowuje półroczny proces pracy warsztatowej służącej opracowaniu spółdzielczych modeli działania dla dwóch powstających farm miejskich – w Warszawie i w Krakowie. Publikacja wprowadza w idee jadalnego miasta, wskazuje na rolę miejskiego rolnictwa w budowaniu odporności systemu żywnościowego i zwiększenia bioróżnorodności na obszarach zurbanizowanych. Daje również praktyczne wskazówki da osób chcących zakładać nowe farmy miejskie.
Rport Kooperatywy Spożywcze

Kooperatywy spożywcze w UE

Opublikowane: 24 kwietnia 2023
Raport „Kooperatywy spożywcze w UE. Lekcje dla Polski” przedstawia wyniki badań nad  rozwiązaniami organizacyjnymi kooperatyw spożywczych w czterech krajach UE – na Węgrzech, w Czechach, we Włoszech i w Hiszpanii. Druga część raportu poświęcona jest kwestiom formalno-prawnym dotyczącym działalności kooperatyw spożywczych w Polsce. W raporcie znalazły się także rekomendacje dotyczące dalszego rozwoju sektora kooperatyw spożywczych w naszym kraju. Publikacja powstała w ramach  współpracy Fundacji Kooperatywy Grochowskiej, Fundacji im. Heinricha Bölla w Warszawie oraz EIT Food.

More publications about Rolnictwo (15)



More pages about Rolnictwo